Los origenes del Balneario Cervantes se remontan al siglo XVII cuando el Orden de los Camilos utilizaban sus aguas para el cuidado de los enfermos. La utilización de sus aguas con fines curativos ha seguido hasta nuestros días. En el año 1929 fueron Declaradas de Utilidad Publica. En la actualidad su su calidad es constatada por los constantes y rigurosos análisis que tanto Sanidad como la empresa propietaria llevan a cabo.

    En el año 1993 se contruyen las instalaciones actuales. Cuenta el Balneario Cervantes con un hotel de 3 estrellas y capacidad de 80 habitaciones. EL edificio principal alberga: recepción, amplios salones, capilla, salón de convenciones y reuniones, comedor y restaurante...
Todas sus habitaciones disponen de aire climatizado, Tv color, teléfono, hilo musical, baño completo y otras con una bonita terraza.

    La afamada cocina del Balneario Cervantes se pone de manifesto en cada una de sus cuidados platos y menús.

    En los jardines nos encontramos con fuentes y estanques, caminos y senderos que nos conducen a la pista exterior, parque infantil, solarium y fuente de San Camilo, donde tantos los clientes del Balneario como los habitantes de Santa Cruz de Mudela cogen el agua tan beneficiosa para el aparato digestivo... La pérgola concebida para las noches de verano, cenas y baile al aire libre...

    Un día en la vida del agüista (que así se define la persona que toma aguas en un balnerio) comienza con el baño termal, a cnotinuacion chorro a presión y siguen las distintas técnicas prescritas por el médico del balneario. Con estas ténicas se consiguen aliviar dolencias como artrosis, reúma, problemas respiratrios o circulatorios .

    Son muchos los jóvenes que pasan los fínes de semana, puentes y vacaciones en el Balneario Cervantes, puscando paliar el estrés que supone la vida diaria, sobre todo en las grandes ciudades. Balneario Cervantes, salud y descanso. Santa Cruz de Mudela.

    La zona de baños se caracteriza por ser pródiga en mármoles que semejan los antiguos baños romanos.
En sus amplias bañeras puede sumergirse para tomar el baño termal. El chorro a presión, masajes corporales, barros y todas las técnicas de hidroterapia y complementarias con realizadas por personal áltamente cualificado.
Si lo que busca es relajarse y olvidar el estrés, sus piscinas de hidromasaje, ducha escocesa y baños de vapor, le ayudarán a ponerse en forma.